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La nostra filosofia

RISTORANTE DI PESCE E DI CARNE CON PRODOTTI FRESCHI: al ’59 Restaurant e al Bistrò vengono serviti piatti di primissima qualità preparati sempre con ingredienti freschi e del territorio, tutti rigorosamente a km 0: il pescato di Fano e Pesaro e le carni del territorio marchigiano.

ESCLUSIVITA’: il ’59 Restaurant e il Bistrò con vista mare sono stati studiati per garantire la massima riservatezza e privacy: ciò li rende location perfette per ogni evento.

CREATIVITA’: i nostri menu contengono piatti tipici che rimandano alla tradizione gastronomica marchigiana rivistata con maestria e fantasia.